Salade Recepten

Geniet van de pure smaken van een lekkere salade met onze heerlijke salade recepten. Salades zijn een geweldige aanvulling op elke maaltijd of een goede basis voor een maaltijd op zichzelf.

Recept Wortelsalade met veldsla en pomodori

Snijd de peterselie en de sjalot fijn. Meng deze dan in een schaal met de peterselie, mosterd, olijfolie en…

Recept Kool-ananassalade

Snijd de witte kool in dunne reepjes met een koolmes of gebruik eventueel  de keukenmachine. Snijd de wortels in dunne…

Recept Libanese aardappelsalade

Kook de aardappelen tot ze gaar, maar nog wel stevig zijn en laat ze dan uitlekken. Blancheer de sperziebonen 2 minuten…

Recept Lollo rossa met carambola.

Haal de bladeren van het kropje sla. Was ze en centrifugeer ze droog in een slacentrifuge. Scheur de bladeren in…

Recept Oosterse papaya-salade

Laat het fijngesneden sjalotje ongeveer 10 minuten in water liggen. Laat het water weglopen en doe de papayablokjes…

Recept Paassalade

Begin met de eieren hard koken en de ham snipperen. Een schijf ananas op een bord leggen. Hierin wat gesnipperde ham…

Recept Zonnige kip-koolsalade

Snij de Chinese kool ragfijn, spoel af met koud water en laat deze dan goed uitlekken. Snij nu de ui in ragfijne…

Recept Couscoussalade

Snijd de courgette en de aubergine in de lengte in dunne plakken. Smeer ze in de met de olijfolie met zout en peper en…

Recept Aardappel bacon salade.

3 uur van te voren: Kook de krieltjes in ieder geval 3 uur voor de tijd beetgaar, zodat ze niet helemaal uit elkaar…

Recept Salade van zeevruchten

Kook de inktvis in water tot deze gaar is in ongeveer 45 minuten. Haal ze dan uit het water, verwijder het vel en snij…